Hauptgericht Archive | KÜCHENKOPF Wir denken an unsere Gesundheit Sat, 13 Apr 2024 10:59:25 +0000 de hourly 1 https://img.kuechenkopf.de/uploads/2024/04/cropped-Fav_kuechenkopf_2024-32x32.png Hauptgericht Archive | KÜCHENKOPF 32 32 Veganes Orange "Chicken" aus Tofu https://kuechenkopf.de/rezept/veganes-orange-chicken-aus-tofu/ https://kuechenkopf.de/rezept/veganes-orange-chicken-aus-tofu/#respond Sat, 13 Apr 2024 10:59:25 +0000 https://kuechenkopf.de/?p=10941 Veganes Orange Chicken wie bei Panda Express!

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]]> Cremige, herzhafte asia Nudeln mit nussigem Geschmack und mit knackigen Gurken getoppt. Die musst du ausprobieren! Ein schnelles Rezept für Mittagessen oder Abendbrot.

Für dieses Rezept nutzen wir persische Gurke (die kleinen im Supermarkt), da sie weniger Kerne und Flüssigkeit haben als die normalen Gurken. Du kannst aber auch normale Gurken für dieses Rezept nutzen, wenn du diese mit einem Löffel vor dem schneiden entkernst.

Für den Umami-Geschmack in diesem Rezept ist die Austernsoße verantwortlich. Es kann aber auch die vegetarisch-koreanische „yondu“-Soße genutzt werden. 

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