Ideal zu Spareribs, Fleisch und Gegrilltem. Süße und rauchige BBQ-Soße.
Als Zucker eignet sich der Kokosblütenzucker von Dr.Goerg besonders gut.
Zwiebeln abziehen und in feine Würfel schneiden.
Bis auf das Parikagewürz alle anderen Zutaten dazugeben und vermischen.
Der noch festaussehende Zutatenmix wird einmal aufgekocht bis die Masse flüssig wird und danach bei mittlerer Stufe etwa 10 Minuten geköchelt.
Nach dem Aufkochen wird das geräucherte Paprikagewürz dazugegeben.