KÜCHENKOPF - Wir denken an unsere Gesundheit

Kochen verbindet Zutaten zu köstlichen Geschmackserlebnissen Was haben der Bacon im Rührei, die Pilze im Risotto und der Parmesan auf den Spaghetti gemeinsam? Sie sind entscheidende Zutaten, die das jeweilige Geschmackserlebnis beeinflussen. Und sie sind Träger des typischen Umami-Geschmacks. „Umami“ ist eine Bezeichnung für die fünfte grundlegende Geschmacksrichtung – neben süß, sauer, bitter und salzig.

Foodspring, vorher auch unter dem Namen egg bekannt, ist eine der bekanntesten Marken für Nahrungsergänzer. Allgemein bekannt ist Foodspring für ihren guten Ruf. Genau diesen möchten wir in diesem Testbericht auf die Probe stellen. Steckt hinter der Marke „foodspring“ mehr als nur gutes Marketing? Nachtrag 30.09.2019 Wir haben noch einige Produkte in diesen Test aufgenommen,