Wir haben Frühstücksbrettchen – die kleinen Schneidebretter – getestet und haben Erstaunliches festgestellt. Es ist beachtlich, welche Qualitätsunterschiede festzustellen waren. Außerdem haben wir festgestellt, dass viele teure Brettchen ihr Geld nicht wert waren. So waren Produkte von Markenherstellern bereits bei der Lieferung defekt. Mehr dazu und welches Frühstücksbrettchen das Beste auf dem deutschen Markt ist erfährst du in diesem Testbericht.
Wir hoffen dir gefällt unser mühevoll erstellter Testbericht. Schreib uns gerne in den Kommentaren was du über unseren Artikel denkst oder berichte auf den einzelnen Produktseiten von deinen Erfahrungen!
Vergleichstabelle
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zerbrochen geliefert!
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| Modell | Oramics 3 Schneidebretter aus Bambus | 6 Stück Neustanlo Frühstücksbrettchen | Kesper Frühstücksbrettchen 3-er Set aus Bambus | axentia Schneidebrett 6er SSET | Zassenhaus 6 Frühstücksbrettchen | Relaxdays Schneidebrett | GRÄWE 3er Set Frühstücksbrettchen | bonsport 6er-Set Schneidebretter |
| Preis | 9,97 € | 18,90 € | 8,98 € | 15,99 € | 21,95 € | 16,99 € | 10,90 € | 14,44 € |
| Unser Testergebnis |
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| Kundenbewertung | ||||||||
| Material | Bambus | – | Bambus | Bambus | Bambus | Bambus | Bambus | Bambus |
| Anzahl | 3 | – | 3 | 6 | 6 | 4 | 3 | 6 |
| Größe | klein | – | klein | klein | klein | groß | klein | mittel |
| Verpackung plastikfrei | ||||||||
| Ständer | ||||||||
| Kanten | eckig | – | eckig | eckig | eckig | eckig | rund | eckig |
| Preis | 9,97 € | 18,90 € | 8,98 € | 15,99 € | 21,95 € | 16,99 € | 10,90 € | 14,44 € |
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Unser Testsieger
Platz 2
Platz 3
DAS WICHTIGSTE IN KÜRZE
- Das Material ist gerade bei Schneidebrettern, die mit rohen Lebensmitteln in Kontakt kommen ungemein wichtig. Plastik mit all seinen Weichmachern und anderen Schadstoffen ist schädlich, Bambus hingegen hat eine antibakterielle Wirkung.
- Weiche Materialien schonen Messer und ermöglichen eine lange Lebensdauer der Messer. Harte Materialien lassen Messerklingen stumpf werden. Wir empfehlen Frühstücksbrettchen aus Holz.
- Holz-Frühstücksbrettchen sollten per Hand abgewaschen werden. In der Spülmaschine verbiegen sich die Brettchen schnell oder brechen sogar.
Unser Testsieger
9,97 €
Die Oramics Frühstücksbrettchen haben in unserem Test gewonnen. Sie bilden eine Kombination aus gutem Preis, hochwertige Verarbeitung und tollem Aussehen. Gerne wieder!
Vorsicht bei den Brettchenständern
Ob man tatsächlich einen Brettchenständer braucht, sollte man sich zwei mal überlegen. Immer wieder liest man in Bewertungen, dass der Brettchenständer beschädigt ankommt. Leider haben wir auch in unserem Test einen beschädigt Ständer erhalten. In unserem Fall war es der Brettchenständer, der bei den ZASSENHAUS Frühstücksbrettchen mitgeliefert wird.
Einsatzmöglichkeiten von Frühstücksbrettchen
Die kleinen Holz-Brettchen machen sich in diversen Situationen ausgesprochen nützlich: Schneiden von Zutaten, Deko auf dem Esstisch und natürlich auch als Frühstücksunterlage zur Brotzeit.
Hast du auch einen Haushalt, mit mindestens drei bis vier der kleinen Schneidebrettchen in einer kleinen Schranknische, die täglich beim Zubereiten von Zutaten in Einsatz kommen. Viele dieser Schneidebrettchen sind aus Holz aber manch einer verwendet auch Kunststoff. Berechtigt, denn beide Materialien haben ihre ganz eigenen Vor- und Nachteile. So besitzt man die Kunststoff Frühstücksbrettchen sicher schon mehrere Jahre, während die Holz Frühstücksbrettchen etwa jährlich ausgetauscht werden müssen. Wohingegen Holz ein Naturprodukt ist und keine Schadstoffe enthält. Allerdings steht eines Fest: Bambus ist das Material der Zukunft. Es wächst innerhalb weniger Jahre vollständig nach und ist damit ungemein umweltschonend.
Aber nicht nur zum schneiden und tranchieren nutzt man ein Frühstücksbrettchen, sondern oft kommt es auch einfach als Wurst und Käse Untersetzer mit auf dem Frühstückstisch. Natürlich würde man als Dekoartikel eher zu einem schönen sattem Bambusbrettchen greifen. Sie passen super zu einer weißen Einrichtung und vermitteln Umweltbewusstsein und Natürlichkeit.
Testkriterien
Material
Das Material ist ein ganz entscheidender Faktor, wenn es um Frühstücksbrettchen geht. Viele andere Aspekte stehen unmittelbar in Verbindung mit dem Material. So zum Beispiel die Langlebigkeit, denn Holz Frühstücksbrettchen sind von Natur aus nicht so belastbar wie Kunststoff. Aber auch ob ein Schneidebrettchen messerschonend ist oder nicht, denn Bambus (40 N/mm^2) ist wesentlich härter als Eiche oder Buche (32 N/mm^2). Harte Materialien stumpfen Messerklingen ab, während bei weichen Materialien Einschnitte im Material entstehen. Ganz nebenbei wird dem Bambus eine antibakterielle Wirkung zugesagt, welche besonders für rohe Lebensmittel ausschlaggebend sein können.
Verpackung
Während unseres Tests haben wir uns immer wieder eine Frage gestellt: Wieso verpacken so viele Hersteller die Brettchen in Plastikfolie? Grob überschlagen haben etwa 80% aller Hersteller Plastik als Verpackung genutzt. Auch wenn die Brettchen dadurch von der Umgebung geschützt werden, sind wir der Meinung, dass das besser geht. Besonders weil drei der getesteten Produkte, so auch das Produkt von relaxdays im nebenstehenden Bild, bereits mit großen Löchern in der Folie geliefert werden. Da geht der ganze Sinn verloren.
Eine Hand voll Hersteller macht es richtig: Papier-Banderolen oder Pappkartons! Beide Varianten sind umweltschonend, geben keine Giftstoffe an das Brettchen ab und sind reißfester. Wobei der Karton natürlich noch hygienischer ist als die Banderole. Pappkartons nutzte nur der Hersteller „alego“.
Der Brettchenständer
Die Brettchenständer sind eine heikle Angelegenheit. Bereits unter dem Kapitel „Vorischt bei den Brettchenständern“ haben wir Dich bereits aufgeklärt, dass diese oft zerbrochen angeliefert werden. Aber nicht nur die Qualität sondern auch den Nutzen zweifeln wir an. Der ein oder andere mag den Ständer mal eine Zeit lang auf der Küchenplatte stehen haben aber früher oder später wird der Ständer immer den Weg zur Mülltonne finden, da es unhandlich ist die Brettchen immer auf das enge Loch zu stecken und der Ständer sehr viel Platz einnimmt.
Alle getesteten Frühstücksbrettchen
Diese Frühstücksbrettchen haben wir getestet:
