Portionen

Portionen

Zutaten

  • 6
    Eier
  • 12 g
    Oliven
    gefüllte Oliven. zB mit Zitrone
  • 6 Scheiben
    Putenaufschnitt
  • 0,5 TL
    Salz
  • Etwas
    Pfeffer
  • 4 Stiele
    Dill
  • 4 Stiele
    glatte Petersilie
  • 2
    Lauchzwiebeln
  • 3 kleine
    Gewürzgurken
  • 4 EL
    Remulade
  • 3 EL
    Salatcreme
    oder Joghurt
  • 1 EL
    Gurkenwasser

Zubereitung

// Schritt 1

Eier hart kochen und die Schale pellen. 

// Schritt 2

Oliven in feine Scheiben schneiden. 

// Schritt 3

Lauchzwiebeln in sehr feine Scheiben schneiden. 

// Schritt 4

Gurken in Würfel schneiden. 

// Schritt 5

Petersilie und Dill fein hacken. 

// Schritt 6

Putenaufschnitt in feine Streifen schneiden. 

// Schritt 7

Alle Zutaten in eine Schüssel geben mit Salz und Pfeffer würzen. Dann Remulate, Salatcreme und Gurkenwasser dazugeben. 

// Schritt 8

Alles miteinander vermengen und mit Dill garnieren. 

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