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Kichererbsen aus dem Ofen

Zutaten

  • 1 Glas
    Kichererbsen
    ca. 220g
  • 1 Packung
    Kirschtomaten
    etwa 24 Stk
  • 100 g
    Frischkäse
  • 1 EL
    Tomatenmark
  • 5 Stk
    Getrocknete Tomaten
    geschnitten, in Öl eingelegt
  • 2 Stk
    Knoblauchzehe
  • etwas
    Olivenöl
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer
  • 1 Hand voll
    Spinat
    etwa 40g
  • 1 Hand voll
    Pinienkerne
    etwa 20g
  • 1 Hand voll
    Parmesan
    etwa 20g

Zubereitung

// Schritt 1

Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Tomatenmark, Frischkäse, Olivenöl, Salz und Pfeffer (oder zusätzliche Gewürze nach Geschmack) in eine Ofenform geben. 

// Schritt 2

Bei 220° C. für ca. 30 Minuten backen. 

// Schritt 3

Nach dem Backen den Spinat untermischen und mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan garnieren. 

Info

Portionen
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht 👌🏼
Koch-/Backzeit
30 Minuten
Manüart
Hauptgericht
Nährwerte Prozentual, basierend auf einer 2,000 kcal Diät, pro Portion.
Kalorien
492kcal
Fett
30.2g
Kohlenhydrate
26.1g
Eiweiß
21.9g
Zucker
5.1g
Salz
2g
Vitamin B12
0.7µg
Source: https://kuechenkopf.de/?p=10918
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