> Rezept > Hauptgericht >
- 9. April 2024
- Leicht 👌🏼
- 30 Minuten
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Kurzbeschreibung
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Portionen
Portionen
Zutaten
- 1 GlasKichererbsenca. 220g
- 1 PackungKirschtomatenetwa 24 Stk
- 100 gFrischkäse
- 1 ELTomatenmark
- 5 StkGetrocknete Tomatengeschnitten, in Öl eingelegt
- 2 StkKnoblauchzehe
- etwasOlivenöl
- etwasSalz
- etwasPfeffer
- 1 Hand vollSpinatetwa 40g
- 1 Hand vollPinienkerneetwa 20g
- 1 Hand vollParmesanetwa 20g
Zubereitung
// Schritt 1
Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Tomatenmark, Frischkäse, Olivenöl, Salz und Pfeffer (oder zusätzliche Gewürze nach Geschmack) in eine Ofenform geben.
// Schritt 2
Bei 220° C. für ca. 30 Minuten backen.
// Schritt 3
Nach dem Backen den Spinat untermischen und mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan garnieren.
Ging richtig schnell! Habs nach dem Feierabend gemacht. Nicht viel schneiden, einfach alles in die Auflaufform.