> Rezept >
Kurzbeschreibung
Guacamole – Der Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Er wird zum Beispiel zu Fleisch, Tortilliachips oder Brot gegessen. Meist wird die Avocadosauce wie die Guacamole übersetzt heißt mit Knoblauch und Zwiebeln zubereitet. Diese sind in diesem Rezept nicht enthalten. Quasi eine Kein-Mundgeruch-Variante
Portionen
Portionen
Zutaten
- 2 StkAvocadoReife Avocados sind am besten
- 3 StkTomaten
- 2 ELLimettensaft
- 1 TLKokosfettEinen gorßzügigen TL
- EtwasSalz
- EtwasPfeffer
Zubereitung
// Schritt 1
Die Avocados der Länge nach teilen. Danach aufdrehen. Den Kern herauslösen.
// Schritt 2
Die Avovado noch in der Schale in kleine Würfel schneiden. So haltet sie noch gut zusammen.
// Schritt 3
Jetzt mit einem Löffel die Würfel herauslösen und in eine Schale geben.
// Schritt 4
Die Tomaten ebenfalls in feine Stücke schneiden und mit in die Schale geben.
// Schritt 5
Mit den restlichen Zutaten vermischen und am besten mit Tacos servieren.