• 26. Juli 2018
  • Leicht 👌🏼
  • 60 Minuten
  • 20 Minuten
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Portionen

Portionen

Zutaten

  • 200 g
    Kirschen
  • 200 g
    Beerenmischung
    tiefgekühlt
  • 2 EL
    Kokosblütenzucker
  • 1 EL
    Kokosöl
  • 3 EL
    Kokosraspeln
  • 200 ml
    Kokosmilch
    ZB. Von Dr. Goerk
  • 1 TL
    Vanille
  • 3 Stk
    Kirschen
    Zum verzieren

Zubereitung

// Schritt 1

Die Kirschen (bis auf die zum verzieren) entsteinen. 

// Schritt 2

Die Kirschen, die Beerenmischung, das Kokossirup, die Kokosmilch, das Kokosöl und dIe Vanille in einem Mixer miteinander vermischen bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 

// Schritt 3

Die Kokosraspeln dazugeben aber nicht mehr mixen. 

// Schritt 4

Die Eismasse in eine Eismaschine geben und 60 Minuten frieren lassen. 

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