Rezepte

Vorab zu der Hefe: Du benötigst nur sehr wenig davon. Ich empfehle dir die Hefe mit einer Feinwaage wie in dem Bild abzuwiegen. Mir einer normalen Waage könnte dies schwer werden.  Als Tipp für alle, die keinen eigenen Pizzaofen zuhause haben: Um bei der Pizza die dunkle Farbe an dem…

Cremige, herzhafte asia Nudeln mit nussigem Geschmack und mit knackigen Gurken getoppt. Die musst du ausprobieren! Ein schnelles Rezept für Mittagessen oder Abendbrot. Für dieses Rezept nutzen wir persische Gurke (die kleinen im Supermarkt), da sie weniger Kerne und Flüssigkeit haben als die normalen Gurken. Du kannst aber auch normale…

Weiche und fruchtige Zitronen Cookies sind bei jedem zu jeder Jahreszeit beliebt. Diese Zitronenkekse sind weich und saftig und einfach einzufrieren. Alltagszutaten in einer Rührschüssel vermixt und schnell gemacht!  

Gari – die japanische Bezeichnung für den eingelegten Ingwer – dient dazu den Geschmack zwischen einzelnen Sushi-Stückchen zu neutralisieren. Zusätzlich ist er gesund und vitaminhaltig – leider auch etwas zuckerhaltig. Den Zucker könnte man auch weglassen, der Sushi Ingwer bleibt dann genau so lange haltbar. Ist allerdings geschmacklich etwas anderes…