Zutaten
- 350 gErdbeerenEntspricht etwa 30-40 Erdbeeren
- 2 ELZylit-Zucker
- 250 gMagerquark
- 1 StkVanilleschote
- 1 StkZitronekleine Zitrone
Zubereitung

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Dies dann zum Magerquark dazugeben.

Die Zitrone aufschneiden und auspressen.

Alle Zutaten in eine hohe Schüsse geben.

Mit einem Stabmixer gut pürieren.

Achtung: Spritzschutz verwenden!

Den Erdbeer Smoothie mit Eiswürfen servieren.