Neapolitanischer Pizzateig
Vorab zu der Hefe: Du benötigst nur sehr wenig davon. Ich empfehle dir die Hefe mit einer Feinwaage wie in dem Bild abzuwiegen. Mir einer normalen Waage könnte dies schwer werden.
Als Tipp für alle, die...
10 Mai 2022, 11:05
Sesam Noodles
Cremige, herzhafte asia Nudeln mit nussigem Geschmack und mit knackigen Gurken getoppt. Die musst du ausprobieren! Ein schnelles Rezept für Mittagessen oder Abendbrot.
Für dieses Rezept nutzen wir persische Gurke (die kleinen im Supermarkt), da sie...
2 Mai 2022, 08:05
Zitronen-Zucker Cookies
Weiche und fruchtige Zitronen Cookies sind bei jedem zu jeder Jahreszeit beliebt. Diese Zitronenkekse sind weich und saftig und einfach einzufrieren. Alltagszutaten in einer Rührschüssel vermixt und schnell gemacht!
15 August 2021, 13:08
Sushi Gari (Sushi Ingwer)
Gari - die japanische Bezeichnung für den eingelegten Ingwer - dient dazu den Geschmack zwischen einzelnen Sushi-Stückchen zu neutralisieren. Zusätzlich ist er gesund und vitaminhaltig - leider auch etwas zuckerhaltig. Den Zucker könnte man auch...
1 August 2021, 09:08
Schokoladentorte
Eine sehr schokoladige Torte aus Schokoböden, Schokoganache, Schokoguss und Schokodekoration. Die Schokolade ist überall: im Teig, in der Creme, drumherum und oben drauf. Sehr lecker, nicht zu süß und natürlich sehr schokoladig.
Die Ganache und der...
17 Juli 2021, 16:07
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