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KÜCHENKOPF

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Qualität

Unser Motto: Qualität vor Quantität. Wir legen Wert auf hochwertige Rezepte und inspirierende Rezeptbilder.

Gesundheit

Ungesundes kommt nicht in die Tüte. Aber Fastfood ist nicht gleich ungesund.

TESTBERICHTE

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Unser Blog - Lebe gesund!

Küchen Basic's

Brokkoli Basic’s

Brokkoli ist ein unglaublich gesundes Gemüse, kann beim Abnehmen helfen und sieht super aus. Brokkoli pro 100g  Brennwert  34kcal  Kohlenhydrate 2,7g  davon Zucker  2,7g  Eiweiß  3,8g  Fett  0,2g  Ballaststoffe  3g Zubereitung Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Rezepte mit Brokkoli Wildlachs mit Quinoa

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Gesünder leben - Blog

Fünf Geschmacksrichtungen

Kochen verbindet Zutaten zu köstlichen Geschmackserlebnissen Was haben der Bacon im Rührei, die Pilze im Risotto und der Parmesan auf den Spaghetti gemeinsam? Sie sind entscheidende Zutaten, die das jeweilige Geschmackserlebnis beeinflussen. Und sie sind Träger des typischen Umami-Geschmacks. „Umami“ ist eine Bezeichnung für die fünfte grundlegende Geschmacksrichtung – neben süß, sauer, bitter und salzig.

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Abnehmen

L-Carnitin – Fatburner oder sinnloses Nahrungsergänzugsmittel?

L-Carnitin ist ein Nahrungsergänzugsmittel und häufig auch als „Fatburner“ bekannt. Dabei ist dies eher missverständlich, denn aktiv verbrennt L-Carnitin gar kein Fett. Ist die Einnahme überhaupt sinnvoll? Und wenn ja für wen?  Dein Körper stellt L-Carnitin selber her, ist eine zusätzliche Einnahme empfehlenswert oder gibt es sogar Nebenwirkungen? Wir klären euch auf! Was macht L-Carnitin

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Gesünder leben - Blog

Foodspring im Test

Foodspring, vorher auch unter dem Namen egg bekannt, ist eine der bekanntesten Marken für Nahrungsergänzer. Allgemein bekannt ist Foodspring für ihren guten Ruf. Genau diesen möchten wir in diesem Testbericht auf die Probe stellen. Steckt hinter der Marke „foodspring“ mehr als nur gutes Marketing? Nachtrag 30.09.2019 Wir haben noch einige Produkte in diesen Test aufgenommen,

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Spätzle selber machen - Rezept
DIY - Quick Tips

Spätzle selber machen

Schwäbische Spätzle auch als glutenfreie Variante – so geht’s: Hier zeigen wir Euch wie man ganz einfach wunderbare schwäbische Spätzle machen kann. Es gibt diverse Methoden, mit denen man Spätzle selber machen kann. Wir haben uns für die wohl schnellste und effektivste Methode mit einer Spätzlepresse entschieden.  Für 6 Personen braucht man 500g Mehl, 4

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