Rezepte

Basilikum Pesto
22. April 2021147 views
Lachs/Frischkäse Röll'chen
5. März 2021444 viewsvegetarisch, zuckerfrei
Spitzbuben / Linzer Plätzchen
22. Dezember 202011748 viewsvegetarisch
Kartoffel Fritatta
23. November 20208075 viewsglutenfrei, vegetarisch
Vanille Layer Cake
7. August 20209362 viewsvegetarisch
Vegane Spargelcremesuppe mit gemischtem Spargel
Frühling ist Spargelzeit Ende März bis Mitte April gibt es den ersten Spargel und spätestens dann fängt für mich der Frühling richtig…
21. April 20202385 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Veganer Karottenkuchen
Bald ist Ostern! Da darf ein saftiger Karottenkuchen nicht fehlen. Der gehört einfach dazu. Mit diesem Rezept kreierst du in kurzer Zeit…
10. April 20201157 viewskuhmilchfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Glutenfreies und zuckerfreies Bananenbrot
Leckeres veganes und glutenfreies Bananenbrot. Wann immer man ein paar überreife Banenen übrig hat, kann man sie sehr gut mit diesem Rezept…
12. Januar 20201360 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Spaghettieis selber machen
Spaghettieis hat jeder schon mal gegessen. Wenn ich raten müsste, würde ich sagen es war in einer Eisdiele. Aber wieso macht man…
30. April 20191795 viewsglutenfrei, vegetarisch
Espresso-Schokoladen-Kuchen
Ein unglaublich schokoladiger saftiger Kuchen mit einer leichten Espresso Note. Ausschließlich aus guten und bekömmlichen Zutaten. Profi Tipp: Selbst der “Fake-Puderzucker” auf…
25. März 20196749 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegetarisch
Protein Pancakes
Protein-Power-Pancakes aus Proteinpulver, Haferflocken und Wasser. Der Geschmack kann beliebig zwischen frischen Bananen, Beeren oder Frischkäse variieren. Ergibt insgesamt etwa 6 mittelgroße…
30. Januar 2019734 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegetarisch
Hähnchen-Ei Rolle
Dieses Omelette ist eine leckere Eierspeise bei der auch nach Belieben die Zutaten angepasst werden können. Die in diesem Rezept verwendeten Zutaten…
18. Januar 20193492 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, Low Carb, zuckerfrei
Lebkucheneis mit Punschpflaumen
Das Lebkucheneis ist eine mittel bis schwierig zuzubereitende Eissorte. Es werden einige Zutaten benötigt und feste Stückchen sowie Alkohol in die Eismaschine…
26. Dezember 20181885 viewsvegan, vegetarisch
Brokkoli mit Parmesan
Ein sehr einfaches und gesundes Kochrezept für Studenten. Innerhalb weniger Minuten zu einem gesunden Studentenessen.
21. September 2018701 viewsglutenfrei, Low Carb, vegetarisch, zuckerfrei
Tomate Mozzarella Penne Bowl
14. September 20181075 viewsvegetarisch, zuckerfrei
Avocado Penne Bowl
14. September 20181067 viewskuhmilchfrei, vegetarisch
Flammkuchen mit Feigen, Birnen und Gorgonzola
Leckerer Flammkuchen mit dünnem Boden, Feigen, Gorgonzola und Birnen. 
27. August 20183796 viewszuckerfrei
BBQ Soße
Ideal zu Spareribs, Fleisch und Gegrilltem. Süße und rauchige BBQ-Soße.
25. August 2018869 viewsvegan, vegetarisch
Erbsensuppe
23. August 20181082 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, Low Carb, zuckerfrei
Eiersalat
22. Juli 20181491 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, zuckerfrei
Proteinriegel mit Haferflocken
Ideal für Sportler die Muskeln aufbauen wollen. Hoher Proteinanteil und ausreichend Fett. Eine High-Carb Proteinriegel Variante. Mit diesem Proteinriegel kannst du in…
17. Juli 20181964 viewsglutenfrei, vegetarisch
Guacamole
Guacamole – Der Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Er wird zum Beispiel zu Fleisch, Tortilliachips oder Brot gegessen. Meist wird die Avocadosauce…
10. Juli 2018514 viewsglutenfrei, laktosefrei, Rohkost, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Sommersalat Ceaser Art
Der Geschmack ähnelt einem Caeser Salat. Der Römersalat wird bei beiden Variaten verwendet und auch der Käse „Peccorino“ ähnelt dem Parmesan.
5. Juli 2018535 viewszuckerfrei
Bananenkokossoße für Eis oder Pancake
alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer z.B. Vitamix geben und auf höchster Stufe einige Minuten schaumig pürieren. Sehr einfach gemacht aber richtig lecker…
17. Juni 2018705 viewsglutenfrei, laktosefrei, Rohkost, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Himmlische Pancakes glutenfrei
Pancakes kann man entweder zum Frühstück oder als Nachtisch servieren.
17. Juni 2018609 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
Burger-Brötchen glutenfrei
Mehl, Kartoffelmehl, Xylit,  Salz, Pysalium Husk und Backpulver in eine Rührschüssel geben und vermischen. Wasser mit der Milch vermischen und Trockenhefe und…
16. Juni 2018640 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
Erdbeer-Himbeer Fruchtsorbet
6. Juni 20188039 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch
Reisnudeln Asiastyle
Die Nudeln nach Packungsanweisung nicht zu weich kochen. Möhren mit Sparschäler schälen und auf Reibe in feine Stifte reiben. Lauchzwiebeln in feine…
4. Juni 2018719 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
grüner Spargel zum Grillen
Knoblauchzehen schälen und in sehr feine Scheiben schneiden. Mit Kokosöl leicht anbraten. Spargel waschen und in ca. 5cm lange Teile schneiden. In…
4. Juni 2018893 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Herzhafte Blätterteigschnecken als Beilage zum Grillen
Blätterteig auftauen lassen, ausrollen und mit Tomatenmark bestreichen. Ziegengouda gleichmäßig auflegen. Mit Ziegenfrischkäse und Pesto bestreichen. Basilikumblätter auflegen. Blätterteig zur Rolle aufrollen.…
4. Juni 20183998 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
Vegane Superfood-Joghurtcreme mit Fruchtcocktail für den Powerkick
Ananas und Mango in mundgerechte Stücke schneiden. Weintrauben halbieren Erdbeeren vierteln Passionsfrucht zur Seite legen Restliche Zutaten (inkl. Banane) in Hochleistungsmixer (Viamix)…
3. Juni 20183537 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Glutenfreie Pfannkuchenröllchen mit verschiedenen Füllungen
Alle Zutaten für die Pfannkuchen in eine Rührschüssel geben und auf höchster Stufe mit Handmixer schaumig rühren. Der Teig sollte nicht zu…
3. Mai 20181736 viewsglutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
Gemüse-Tarte
Die Backmischung nach Anleitung verrühren. 2 Tarte-Formen mit Koskosöl fetten. In jede Form die Hälfte der Teigmasse geben. Hände mit kalten Wasser…
3. Mai 2018894 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
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