Rezepte

Macaron Basisrezept ohne Füllung
20. Juli 202248 views
Grapefruit Rosmarin Fizz
22. Juni 202299 views
Low-Carb Eierfrühstück
16. Juni 2022126 views
Low-Carb Eierfrühstück
14. Juni 20224993 viewsLow Carb
Kabeljau mit Brokkoli und Tomate
13. Juni 20225698 viewsLow Carb
Wildlachs mit Quinoa und Brokkoli
9. Juni 20221062 views
Glutenfreies Brot mit Hefe
25. Mai 2022442 views
Neapolitanischer Pizzateig
Vorab zu der Hefe: Du benötigst nur sehr wenig davon. Ich empfehle dir die Hefe mit einer Feinwaage wie in dem Bild…
10. Mai 2022582 viewsvegan, vegetarisch
Sesam Noodles
Cremige, herzhafte asia Nudeln mit nussigem Geschmack und mit knackigen Gurken getoppt. Die musst du ausprobieren! Ein schnelles Rezept für Mittagessen oder…
2. Mai 2022834 viewskuhmilchfrei, laktosefrei, vegetarisch
Bärentatzen
2. Februar 20223144 views
Zitronen-Zucker Cookies
Weiche und fruchtige Zitronen Cookies sind bei jedem zu jeder Jahreszeit beliebt. Diese Zitronenkekse sind weich und saftig und einfach einzufrieren. Alltagszutaten…
11. August 20211887 views
Sushi Gari (Sushi Ingwer)
Gari – die japanische Bezeichnung für den eingelegten Ingwer – dient dazu den Geschmack zwischen einzelnen Sushi-Stückchen zu neutralisieren. Zusätzlich ist er…
1. August 20213191 views
Schokoladentorte
Eine sehr schokoladige Torte aus Schokoböden, Schokoganache, Schokoguss und Schokodekoration. Die Schokolade ist überall: im Teig, in der Creme, drumherum und oben…
13. Juli 202115260 views
Basilikum Pesto
22. April 202112889 views
Lachs/Frischkäse Röll'chen
5. März 20213513 viewsvegetarisch, zuckerfrei
Spitzbuben / Linzer Plätzchen
22. Dezember 202019789 viewsvegetarisch
Kartoffel Fritatta
23. November 202019325 viewsglutenfrei, vegetarisch
Vanille Layer Cake
7. August 202032369 viewsvegetarisch
Vegane Spargelcremesuppe mit gemischtem Spargel
Frühling ist Spargelzeit Ende März bis Mitte April gibt es den ersten Spargel und spätestens dann fängt für mich der Frühling richtig…
21. April 20203031 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Veganer Karottenkuchen
Bald ist Ostern! Da darf ein saftiger Karottenkuchen nicht fehlen. Der gehört einfach dazu. Mit diesem Rezept kreierst du in kurzer Zeit…
10. April 20203912 viewskuhmilchfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Glutenfreies und zuckerfreies Bananenbrot
Leckeres veganes und glutenfreies Bananenbrot. Wann immer man ein paar überreife Banenen übrig hat, kann man sie sehr gut mit diesem Rezept…
12. Januar 20202005 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Spaghettieis selber machen
Spaghettieis hat jeder schon mal gegessen. Wenn ich raten müsste, würde ich sagen es war in einer Eisdiele. Aber wieso macht man…
30. April 20193621 viewsglutenfrei, vegetarisch
Espresso-Schokoladen-Kuchen
Ein unglaublich schokoladiger saftiger Kuchen mit einer leichten Espresso Note. Ausschließlich aus guten und bekömmlichen Zutaten. Profi Tipp: Selbst der „Fake-Puderzucker“ auf…
25. März 201917804 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegetarisch
Protein Pancakes
Protein-Power-Pancakes aus Proteinpulver, Haferflocken und Wasser. Der Geschmack kann beliebig zwischen frischen Bananen, Beeren oder Frischkäse variieren. Ergibt insgesamt etwa 6 mittelgroße…
30. Januar 20191399 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, vegetarisch
Hähnchen-Ei Rolle
Dieses Omelette ist eine leckere Eierspeise bei der auch nach Belieben die Zutaten angepasst werden können. Die in diesem Rezept verwendeten Zutaten…
18. Januar 20195865 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, Low Carb, zuckerfrei
Lebkucheneis mit Punschpflaumen
Das Lebkucheneis ist eine mittel bis schwierig zuzubereitende Eissorte. Es werden einige Zutaten benötigt und feste Stückchen sowie Alkohol in die Eismaschine…
26. Dezember 20183198 viewsvegan, vegetarisch
Brokkoli mit Parmesan
Ein sehr einfaches und gesundes Kochrezept für Studenten. Innerhalb weniger Minuten zu einem gesunden Studentenessen.
21. September 20181292 viewsglutenfrei, Low Carb, vegetarisch, zuckerfrei
Tomate Mozzarella Penne Bowl
14. September 20181715 viewsvegetarisch, zuckerfrei
Avocado Penne Bowl
14. September 20181694 viewskuhmilchfrei, vegetarisch
Flammkuchen mit Feigen, Birnen und Gorgonzola
Leckerer Flammkuchen mit dünnem Boden, Feigen, Gorgonzola und Birnen. 
27. August 20184856 viewszuckerfrei
BBQ Soße
Ideal zu Spareribs, Fleisch und Gegrilltem. Süße und rauchige BBQ-Soße.
25. August 20181842 viewsvegan, vegetarisch
Erbsensuppe
23. August 20182160 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, Low Carb, zuckerfrei
Eiersalat
22. Juli 20181923 viewsglutenfrei, kuhmilchfrei, laktosefrei, zuckerfrei
Proteinriegel mit Haferflocken
Ideal für Sportler die Muskeln aufbauen wollen. Hoher Proteinanteil und ausreichend Fett. Eine High-Carb Proteinriegel Variante. Mit diesem Proteinriegel kannst du in…
17. Juli 20186150 viewsglutenfrei, vegetarisch
Guacamole
Guacamole – Der Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Er wird zum Beispiel zu Fleisch, Tortilliachips oder Brot gegessen. Meist wird die Avocadosauce…
10. Juli 20181049 viewsglutenfrei, laktosefrei, Rohkost, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Chicken | Avocado | Reis
8. Juli 20181484 viewsglutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
Sommersalat Ceaser Art
Der Geschmack ähnelt einem Caeser Salat. Der Römersalat wird bei beiden Variaten verwendet und auch der Käse „Peccorino“ ähnelt dem Parmesan.
5. Juli 20181066 viewszuckerfrei
Bananenkokossoße für Eis oder Pancake
alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer z.B. Vitamix geben und auf höchster Stufe einige Minuten schaumig pürieren. Sehr einfach gemacht aber richtig lecker…
17. Juni 20181589 viewsglutenfrei, laktosefrei, Rohkost, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Himmlische Pancakes glutenfrei
Pancakes kann man entweder zum Frühstück oder als Nachtisch servieren.
17. Juni 20181209 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
Burger-Brötchen glutenfrei
Mehl, Kartoffelmehl, Xylit,  Salz, Pysalium Husk und Backpulver in eine Rührschüssel geben und vermischen. Wasser mit der Milch vermischen und Trockenhefe und…
16. Juni 20181373 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
Erdbeer-Himbeer Fruchtsorbet
6. Juni 20188981 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch
Reisnudeln Asiastyle
Die Nudeln nach Packungsanweisung nicht zu weich kochen. Möhren mit Sparschäler schälen und auf Reibe in feine Stifte reiben. Lauchzwiebeln in feine…
4. Juni 20181778 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
grüner Spargel zum Grillen
Knoblauchzehen schälen und in sehr feine Scheiben schneiden. Mit Kokosöl leicht anbraten. Spargel waschen und in ca. 5cm lange Teile schneiden. In…
4. Juni 20181795 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Herzhafte Blätterteigschnecken als Beilage zum Grillen
Blätterteig auftauen lassen, ausrollen und mit Tomatenmark bestreichen. Ziegengouda gleichmäßig auflegen. Mit Ziegenfrischkäse und Pesto bestreichen. Basilikumblätter auflegen. Blätterteig zur Rolle aufrollen.…
4. Juni 201815560 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
Vegane Superfood-Joghurtcreme mit Fruchtcocktail für den Powerkick
Ananas und Mango in mundgerechte Stücke schneiden. Weintrauben halbieren Erdbeeren vierteln Passionsfrucht zur Seite legen Restliche Zutaten (inkl. Banane) in Hochleistungsmixer (Viamix)…
3. Juni 201857571 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Glutenfreie Pfannkuchenröllchen mit verschiedenen Füllungen
Alle Zutaten für die Pfannkuchen in eine Rührschüssel geben und auf höchster Stufe mit Handmixer schaumig rühren. Der Teig sollte nicht zu…
3. Mai 20185566 viewsglutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
Gemüse-Tarte
Die Backmischung nach Anleitung verrühren. 2 Tarte-Formen mit Koskosöl fetten. In jede Form die Hälfte der Teigmasse geben. Hände mit kalten Wasser…
3. Mai 20181735 viewsglutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, zuckerfrei
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